xôi lạc chấm vn
₫xôi lạc chấm vn
xôi lạc chấm vn-Mỗi lần nhìn con sông Hương trước nhà đỏ quạch khi mùa lụt kéo về, ngoại hay chắc lưỡi bảo, cũng nước nôi ngập đồng ngập ruộng như nhau, tiếc là không có cá linh như xứ ngoại. “Trời ơi, con cá linh bé bé chứ nấu nhiều món ngon lắm tụi bây. Cá linh làm mắm rồi nấu lẩu mắm; cá linh kho tiêu, kho khế, kho mía…; cá linh nhúng giấm cuốn với bánh tráng ghém với rau dại ngoài đồng; cá linh nướng; cá linh chiên giòn, ăn là ghiền liền hà”. Ngoại chép chép miệng khiến tôi cũng nuốt nước miếng theo không ngớt. Ngoại kể về mùa nước nổi xứ mình, tôm cá nhảy lóc chóc đầy đồng, cây cỏ rau lá gì cũng mướt mát ngọt ngon. Từ bông điên điển, bông so đũa, rồi đọt choại, đọt nhãn lồng, lá sầu đâu, lá lốt, lá cải trời, dây bầu dây bí, lục bình, môn nước, hẹ nước… rau lá nào cũng thành món ngon.
Product description
xôi lạc chấm vn-Mỗi lần nhìn con sông Hương trước nhà đỏ quạch khi mùa lụt kéo về, ngoại hay chắc lưỡi bảo, cũng nước nôi ngập đồng ngập ruộng như nhau, tiếc là không có cá linh như xứ ngoại. “Trời ơi, con cá linh bé bé chứ nấu nhiều món ngon lắm tụi bây. Cá linh làm mắm rồi nấu lẩu mắm; cá linh kho tiêu, kho khế, kho mía…; cá linh nhúng giấm cuốn với bánh tráng ghém với rau dại ngoài đồng; cá linh nướng; cá linh chiên giòn, ăn là ghiền liền hà”. Ngoại chép chép miệng khiến tôi cũng nuốt nước miếng theo không ngớt. Ngoại kể về mùa nước nổi xứ mình, tôm cá nhảy lóc chóc đầy đồng, cây cỏ rau lá gì cũng mướt mát ngọt ngon. Từ bông điên điển, bông so đũa, rồi đọt choại, đọt nhãn lồng, lá sầu đâu, lá lốt, lá cải trời, dây bầu dây bí, lục bình, môn nước, hẹ nước… rau lá nào cũng thành món ngon.